Z型刮刀采用軸承鋼或高速鋼制作，有韌性、使用輕巧。合金平面(miàn)刮刀焊接了硬質的合金刀頭，可以鏟刮較硬的工件表面(miàn).是技校實習、機床維修、量具恢複精度的工具。

規格250mm，300mm，350mm，400mm450mm，500mm，550mm，600mm，650mm，700mm等。

Z型刮刀的磨修方法：刮研刀材質T10 硬度58-63度左右，厚度4毫米左右。

Z型刮刀的刀刃要保持鋒利，須經(jīng)常磨。先在電動砂輪上進(jìn)行粗磨，把淬硬的刮刀擱在砂輪架上對(duì)著(zhe)砂輪輪緣平穩地左右移動使刮刀端面(miàn)磨平，然後(hòu)將(jiāng)刮刀的兩(liǎng)側平面(miàn)沿著(zhe)砂輪側面(miàn)前後(hòu)移動磨平。

在砂輪上粗磨的刮刀，刀刃上留有微細的凹痕或毛刺須在油石上加以細磨。先在油石上塗上一層柴油或煤油，使刀身垂直于油石表面(miàn)，刀身正前端單面(miàn)雙刃一分爲二磨刃角度大于90度，且兩(liǎng)側平面(miàn)和端面(miàn)要交替磨，使刃口鋒利受用爲好(hǎo)。